Category: Kesehatan

Portal Kesehatan Nasional India

Manusia membutuhkan berbagai nutrisi untuk menjalani kehidupan yang sehat dan aktif. Untuk menyediakan nutrisi ini, nutrisi yang baik atau asupan makanan yang tepat dalam kaitannya dengan kebutuhan diet tubuh diperlukan. Diet Portal Kesehatan Nasional India yang memadai dan seimbang dikombinasikan dengan aktivitas fisik secara teratur adalah landasan kesehatan yang baik. Gizi buruk dapat menyebabkan berkurangnya kekebalan tubuh, peningkatan kerentanan terhadap penyakit, gangguan perkembangan fisik dan mental, dan berkurangnya produktivitas.

Portal Kesehatan Nasional India

Diet sehat yang dikonsumsi sepanjang perjalanan hidup membantu mencegah malnutrisi dalam segala bentuknya serta berbagai penyakit tidak menular (NCD) dan kondisi. Tetapi urbanisasi / globalisasi yang cepat, peningkatan konsumsi makanan olahan dan perubahan gaya hidup telah menyebabkan pergeseran pola diet.

Orang-orang mengkonsumsi lebih banyak makanan tinggi energi, lemak, gula bebas atau garam / natrium, dan banyak yang tidak makan cukup buah-buahan, sayuran dan serat makanan seperti biji-bijian. Jadi, semua faktor ini berkontribusi terhadap makan yang tidak seimbang. Diet seimbang dan sehat akan bervariasi tergantung pada kebutuhan individu (misalnya usia, jenis kelamin, gaya hidup, tingkat aktivitas fisik), konteks budaya, makanan yang tersedia secara lokal dan kebiasaan diet tetapi prinsip-prinsip dasar dari apa yang merupakan diet sehat tetap sama.

Diet seimbang adalah salah satu yang mengandung berbagai makanan dalam jumlah dan proporsi sedemikian rupa sehingga kebutuhan semua nutrisi cukup terpenuhi untuk menjaga kesehatan, vitalitas dan kesejahteraan umum dan membuat ketentuan kecil untuk nutrisi tambahan untuk menahan durasi singkat kesusuran.

Portal Kesehatan Nasional India

Masalah makanan utama yang menjadi perhatian adalah asupan makanan / nutrisi yang tidak mencukupi / tidak seimbang.  Salah satu masalah gizi yang paling umum dari kepentingan kesehatan masyarakat di India adalah berat badan lahir rendah, kekurangan energi protein pada anak-anak, kekurangan energi kronis pada orang dewasa, kekurangan gizi mikronutrien dan penyakit tidak menular terkait diet. Kesehatan dan gizi adalah faktor penyumbang yang paling penting untuk pengembangan sumber daya manusia di negara ini.

Praktik diet sehat dimulai di awal kehidupan. Bukti terbaru menunjukkan bahwa di bawah nutrisi dalam rahim dapat mengatur kecepatan untuk penyakit kronis terkait diet di kemudian hari. Menyusui mempromosikan pertumbuhan yang sehat dan meningkatkan perkembangan kognitif, dan mungkin memiliki manfaat kesehatan jangka panjang, seperti mengurangi risiko kelebihan berat badan atau obesitas dan mengembangkan NCD di kemudian hari.

Diet selama berbagai tahap kehidupan

Nutrisi sangat penting untuk semua orang. Namun, persyaratannya berbeda untuk setiap individu mungkin bayi, anak yang sedang tumbuh, wanita hamil / menyusui dan orang tua. Diet bervariasi dari orang ke orang tergantung pada berbagai faktor seperti usia, jenis kelamin, aktivitas fisik, kebutuhan nutrisi selama tahap fisiologis yang berbeda dari tubuh dan berbagai faktor lainnya. Berat badan dan tinggi anak-anak mencerminkan keadaan pertumbuhan dan perkembangan fisik mereka, sementara beban dan tinggi orang dewasa mewakili langkah-langkah yang diambil menuju kesehatan yang baik.

Diet untuk bayi:

Jika Anda memiliki bayi atau anak di tempat Anda, pastikan bahwa mereka mendapatkan nutrisi yang cukup di tahun-tahun pertumbuhan mereka. Bayi harus disusui secara eksklusif selama enam bulan pertama kehidupan. Menyusui harus dimulai dalam waktu satu jam setelah melahirkan dan tidak membuang susu pertama (kolostrum), karena meningkatkan kekebalan bayi dan melindungi bayi dari beberapa infeksi. Pemberian ASI eksklusif memastikan nutrisi yang aman untuk bayi sehingga mengurangi risiko infeksi dan juga membantu dalam perkembangan keseluruhan ASI bayi adalah makanan yang paling alami dan sehat untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi yang sehat. Baca Juga : 5 Tips Baccart Terbaik

Kesehatan Yang Penting Bagi Tubuh

Bayi yang diberi ASI tidak membutuhkan air tambahan.  Setelah enam bulan, Anda dapat memberi makan bayi Anda dengan makanan pelengkap sambil terus menyusui. Makanan komplementer harus kaya nutrisi. Makanan pelengkap ini dapat disiapkan di rumah dari bahan makanan yang umum digunakan seperti sereal (gandum, beras, jowar, bajra, dll.); pulsa (gram / dals), kacang-kacangan dan biji minyak (groundnut, wijen, dll),minyak (minyak kacang tanah, minyak wijen dll), gula dan jaggery. Anda dapat memberi makan bayi Anda untuk berbagai makanan lunak seperti kentang, bubur, sereal, atau bahkan telur. Menurut WHO. Portal Kesehatan Nasional India

Bayi harus disusui secara eksklusif selama 6 bulan pertama kehidupan.

Bayi harus disusui terus menerus sampai usia 2 tahun dan seterusnya.

Dari usia 6 bulan, ASI harus dilengkapi dengan berbagai makanan pelengkap yang cukup, aman dan padat nutrisi.

Bayi tidak dapat makan makanan dalam jumlah besar pada satu waktu sehingga mereka harus diberi makan dalam jumlah kecil pada interval yang sering (3-4 kali sehari). Juga, makanan harus konsistensi semi-padat sehingga bayi dapat menelannya dengan mudah.  Diet seimbang adalah kunci untuk melindungi anak Anda dari kekurangan nutrisi. Malnutrisi energi protein lebih sering mempengaruhi anak-anak antara usia 6 bulan dan 5 tahun. Malnutrisi didefinisikan sebagai “keadaan gizi buruk yang disebabkan oleh diet yang tidak mencukupi atau tidak seimbang”.

Poin untuk diingat:

Mulailah menyusui dalam waktu satu jam setelah melahirkan dan jangan buang kolostrum.

Menyusui secara eksklusif (bahkan tidak air) selama enam bulan.

Lanjutkan menyusui selain makanan pelengkap yang kaya nutrisi sebaiknya hingga 2 tahun.

ASI saja tidak cukup untuk bayi setelah usia 6 bulan. Makanan komplementer harus diberikan setelah usia 6 bulan, selain menyusui.

Beri makan makanan pelengkap kalori dan nutrisi yang kaya nutrisi.

Amati praktik higienis saat menyiapkan dan memberi makan makanan pelengkap untuk bayi.

Baca label nutrisi pada makanan bayi dengan hati-hati karena anak-anak paling rentan terhadap infeksi.

Hindari junk food.

Diet untuk Anak yang Sedang Tumbuh:

Anak-anak yang makan diet seimbang meletakkan dasar untuk gaya hidup sehat dan aktif dan ini semakin menurunkan risiko masalah kesehatan jangka panjang. Masa kanak-kanak adalah waktu yang paling penting untuk pertumbuhan serta untuk perkembangan pikiran dan untuk melawan infeksi. Jadi, sangat penting bahwa anak-anak mendapatkan dosis energi, protein, vitamin, dan mineral yang baik. Sangat penting untuk mengikuti bahwa praktik higienis diikuti sambil menyiapkan dan memberi makan makanan pelengkap kepada anak; Jika tidak, itu bisa menyebabkan diare.

Diet Yang Baik Untuk Tubuh

Diet seimbang, bermain di luar ruangan, aktivitas fisik anak sangat penting untuk komposisi tubuh yang optimal dan untuk mengurangi risiko kondisi kronis terkait diet di kemudian hari dan untuk mencegah segala jenis kekurangan vitamin.  Masa remaja memiliki berbagai faktor lain yang melekat padanya: peningkatan tinggi dan berat badan yang cepat, perubahan hormonal dan perubahan suasana hati.

Perkembangan massa tulang sedang berlangsung selama periode ini sehingga dimasukkannya produk susu (susu, keju, yoghurt) dan sayuran seperti bayam, brokoli dan seledri yang kaya kalsium adalah suatu keharusan.

Anak-anak membutuhkan jumlah karbohidrat dan lemak yang baik untuk energi. Oleh karena itu, sangat penting untuk memberi mereka asupan harian makanan kaya energi seperti biji-bijian (gandum, beras merah), kacang-kacangan, minyak nabati, sayuran seperti kentang, ubi jalar, buah-buahan seperti pisang.

Dalam kasus anak-anak, protein adalah penting untuk membangun otot, memperbaiki dan pertumbuhan dan membangun antibodi. Jadi beri mereka diet yang memiliki daging, telur, ikan dan produk susu.

Seorang anak membutuhkan vitamin agar tubuh berfungsi dengan baik dan untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Berbagai buah-buahan dan sayuran dengan warna yang berbeda harus ditambahkan dalam makanan anak- anak. Vitamin A sangat penting untuk penglihatan dan kekurangan yang sama dapat menyebabkan kebutaan malam (kesulitan dalam melihat di malam hari). Sayuran berdaun hijau gelap, kuning, sayuran berwarna oranye dan buah-buahan (seperti wortel, pepaya, mangga) adalah sumber vitamin A yang baik.

Source : Data SGP

Share Button
By Mila Karmilla October 24, 2021 0

9 hidangan India paling populer

9 hidangan India paling populer

Yup, saya memiliki tautan afiliasi di blog ini dan mungkin ada beberapa konten yang menakjubkan dan benar-benar gratis ini di bawah ini. Jika Anda memesan atau membeli sesuatu melalui tautan ini, saya mendapatkan komisi kecil tanpa biaya tambahan untuk Anda.

9 hidangan India paling populer

Dengan semua hidangan mewah, bahan-bahan yang rumit, dan rasa lidah menggelitik, ada banyak makanan India yang baik, dan masakan India adalah salah satu masakan paling populer di dunia. Beberapa hidangan India yang paling populer menggabungkan seluruh palet rasa – manis, asam, pedas, tajam – sekaligus. Ini adalah penggabungan dari jaring rempah-rempah, kacang-kacangan, bumbu, dan sereal yang luas.

Setiap wilayah di India memiliki masakan uniknya sendiri yang berasal dari daerah itu. Jenis dan varietas hidangan yang tersedia di India tak terhitung banyaknya, semuanya sama-sama lezat. Di bawah ini adalah 9 hidangan India yang paling populer.

Ini adalah hidangan nasi campuran yang dapat mencakup semua jenis daging, telur atau sayuran. Ini adalah campuran beraroma rempah-rempah, kunyit, beras, daging dan sayuran. Setiap tempat di India dikenal dengan jenis Biryani yang unik. Meskipun awalnya dibawa ke India dari Persia oleh Mughal, Biryani sekarang identik dengan masakan India karena konsumsi yang luas dan evolusi oleh orang India.

Biryani yang terkenal di dunia dapat dicicipi di Hyderabad, Telangana, dan Lucknowi Biryani di Lucknow, Uttar Pradesh.2. Dosa

Berasal dari India Selatan, Dosa telah melakukan perjalanan tidak hanya sampai ke India Utara, tetapi telah mengambil tempatnya di peta dunia makanan lezat. Ini adalah pancake renyah yang terbuat dari adonan beras yang difermentasi dan “urad” atau lentil hitam.

Biasanya disajikan dengan berbagai Chutneys dan Sambar. Hal ini juga disiapkan dalam sejumlah besar variasi seperti Masala Dosa, Set Dosa, Usappam, Paper Dosa, Rava Dosa, 70 mm dosa, Pesarattu, paneer dosa, ayam 65 dosa, keju dosa dan Pizza Dosa.3. Ayam mentega/Paneer mentega

Pikirkan masakan India yang paling populer dan Anda akan memikirkan Butter Chicken / Butter Paneer. Ini adalah saus merah krim yang sedikit dibumbui, namun sangat beraroma. Asal-usulnya sering ditelusuri kembali ke Punjab. Setiap restoran dan rumah tangga di India memiliki resep unik mereka sendiri untuk Butter Chicken and Butter Paneer. Ini adalah salah satu hidangan India yang paling populer.4. Daging Tandoori, sayuran dan roti. 9 hidangan India paling populer

Tandoor

Tandoor adalah oven arang / tanah liat yang digunakan secara luas di India untuk memasak. Ini digunakan untuk memasak berbagai macam daging, roti dan sayuran. Api arang atau kayu terbakar di Tandoor itu sendiri, sehingga mengekspos makanan untuk hidup api dan menanamkan rasa hangus dan berasap yang sangat baik dan tenderisasi makanan pada saat yang sama.

Beberapa hidangan khas India yang disiapkan di Tandoor termasuk Ayam Tandoori (murg), Tandoori Roti, Butter Naans, Kulchas, Tandoori Gobi dan Aloo.5. Samosa

Makanan apa yang dikenal India yang dapat bertindak sebagai camilan takeaway yang mudah? Samosa! Samosa adalah camilan kerucut tradisional yang terbuat dari adonan yang diisi dengan isian gurih, disegel dan kemudian digoreng dengan warna emas yang renyah. Isian biasa terbuat dari kentang, lentil, kacang polong, atau daging cincang dan bawang atau bahkan mie. Mereka biasanya disertai dengan mint dan chutney asam.

Samosa juga dibawa ke India oleh Mughal, tetapi popularitas dan keunggulan yang mereka nikmati di India telah membuat mereka terkenal sebagai makanan India yang populer.6. Chaat

Source : Data SGP

Chaats mungkin hanya salah satu hidangan India favorit. Mereka termasuk berbagai makanan gurih, minuman dan grub, biasanya disajikan di gerobak pinggir jalan dan kios-kios yang ditemukan di banyak di sudut hampir setiap jalan di India.

Chaat biasanya mencakup komponen seperti keripik adonan goreng renyah, yang disebut Papadis, kentang rebus, lentil, buncis, chutney asam, cabai hijau, dan chutney mint, bubuk mangga kering, nasi kembung, yogurt, dan bawang; semua dicampur dalam kombinasi yang berbeda untuk menghasilkan hidangan yang berbeda seperti Bhel Puri, Dahi Puri, Sev Puri, Ragda, Samosa Chaat, Pani Puri, Pav Bhaji, dll.

Ini adalah salah satu hidangan India terbaik untuk dipesan ketika Anda menginginkan sesuatu yang hangat.7. Daal Makhni

Daal Makhani adalah hidangan Punjab yang sangat populer dan merupakan favorit di kalangan orang-orang dari India Utara. Karena rasa dan rasanya yang lezat, ia telah melakukan perjalanan ke selatan juga. Daal Makhani dibuat dengan lentil hitam utuh dan kacang merah dan juga menggunakan mentega putih dan krim di dalamnya untuk dekorasi.

Hidangan ini sebagian besar dimakan dengan roti panas atau naan – makanan India umum – atau nasi panas yang dikukus. Ini tinggi kalori dan cukup mengisi juga.8. Keema

Keema adalah daging cincang atau ayam yang dimasak di masalas India dan dibuat menjadi konsistensi kering dengan memasaknya di atas api yang lambat. Biasanya memiliki dengan chapattis panas atau naan, hidangan ini adalah favorit untuk sarapan di banyak negara bagian di India.

Potongan daging kambing berair diasinkan dan dipanggang dalam arang atau digoreng dan disajikan panas baik di tusuk sate atau sebagai piring. Kadang-kadang daging juga dapat cincang untuk membuat hidangan yang disebut sheek keebab yang merupakan favorit sepanjang masa dari semua foodies. Kebab domba lezat dan, meskipun mereka sedikit lebih pricy, salah satu hidangan masakan India yang paling dicintai. 9 hidangan India paling populer

India memiliki berbagai macam makanan lezat untuk dibanggakan. Beberapa hidangan yang dinikmati di seluruh dunia berasal dari India dan memenangkan banyak pelanggan. Inilah sebabnya mengapa tidak mengherankan bahwa masakan India adalah salah satu masakan paling populer di seluruh dunia!Buat hidangan ini dengan buku masak India ini

Dan hanya itu! Menurut Anda apa hidangan India terbaik? Pin untuk nanti

Rohit adalah fanatik perjalanan dan foodie lengkap. Dia suka mencoba masakan lokal setiap kali dia bepergian; Baik itu di India di mana ia mencoba banyak makanan India populer, atau di seluruh dunia. Kisah perjalanannya menyelidiki masakan terbaik di negara bagian dan negara untuk membantu para pembaca menikmati makanan mereka saat bepergian. Jangan membuat kesalahan ini saat merencanakan perjalanan Anda berikutnya.

Mendaftar untuk buletin dan pelajari kesalahan mana yang perlu Anda cegah saat memesan perjalanan Anda – terutama mengingat keadaan saat ini.

Dengan berlangganan, Anda menyetujui kebijakan privasi. Kami tidak akan pernah spam Anda dan Anda dapat berhenti berlangganan setiap saat.

Share Button
By Mila Karmilla October 24, 2021 0

9 Sayuran Untuk Dimasukkan Dalam Diet

9 Sayuran Untuk Dimasukkan Dalam Diet : Makan sayuran ini bisa melakukan keajaiban untuk menurunkan berat badan. Highlights Kehilangan lemak perut bisa sangat sulit Diet sehat sangat penting untuk membakar lemak perut sial Sayuran seperti bayam, brokoli, asparagus mengurangi lemak perut.

Top 9 Sayuran Untuk Dimasukkan Dalam Diet

Lemak perut bukan hanya merusak pemandangan dan sangat mempengaruhi citra diri kita serta kepercayaan diri kita, apalagi, itu berbahaya bagi kesehatan. Beberapa studi ilmiah dan penelitian telah menunjuk ke arah lemak perut sebagai indikasi peningkatan risiko diabetes, penyakit jantung dan komplikasi lainnya. Banyak orang berjuang untuk kehilangan lemak sial yang menolak untuk meninggalkan perut kita dan dengan gaya hidup kita menjadi semakin menetap, lingkar pinggang kita hanya dapat diharapkan untuk meningkat. Tapi, menyingkirkan lemak perut tidak banyak tentang melakukan sit-up setiap hari, seperti halnya makan sehat.

Ada beberapa makanan sehat yang memiliki kemampuan membakar lemak perut alami dan mengkonsumsi makanan ini dapat membantu Anda mencairkan lemak itu dari perut Anda dan mencapai tujuan Anda secara alami. Sebagian besar makanan ini mengemas berbagai antioksidan yang kaya yang membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan juga.

Sayuran dan buah-buahan memiliki banyak serat dan penuh nutrisi seperti mineral penting dan vitamin yang dapat membantu tubuh Anda meningkatkan metabolisme dan kemudian membakar lemak perut. Termasuk ini dalam diet Anda dapat membantu Anda tidak hanya dalam perjalanan penurunan berat badan Anda, tetapi juga untuk menjalani hidup yang panjang dan sehat. Ungkapan “abs dibuat di dapur” tidak berlebihan dan memasukkan sayuran pembakar lemak ini dalam makanan Anda akan membantu Anda mencapai tujuan tubuh Anda lebih cepat. Sayuran penuh dengan serat, yang membantu mengisi Anda. Karena serat membutuhkan waktu untuk dicerna dan karenanya, mencegah Anda makan berlebihan. Sayuran lokal musiman juga merupakan sumber antioksidan, mineral, dan vitamin yang baik yang penting untuk gaya hidup sehat. Berikut adalah beberapa sayuran terbaik yang dapat Anda sertakan dalam diet Anda untuk kehilangan lemak perut dengan cepat: 1. Bayam dan Sayuran Hijau Lainnya. Top 9 Sayuran Untuk Dimasukkan Dalam Diet

Bayam dan sayuran hijau berdaun lainnya seperti kale, selada, dll sangat bagus untuk membakar lemak perut dan sangat bergizi juga. Ada beberapa penelitian yang dilakukan tentang kemampuan pembakaran lemak bayam dan sayuran yang sangat sehat telah keluar sebagai pemenang dalam kategori ini. Tambahkan sedikit bayam yang dimasak atau direbus ke sarapan atau makan siang Anda untuk mengatur tubuh Anda di jalur untuk beberapa luka bakar lemak utama.

Baca juga: Portal Kesehatan Nasional India

Sayuran untuk membakar lemak perut: Bayam rendah kalori2. Jamur

Jamur lezat dan dicintai oleh vegetarian dan non-vegetarian, sama. Mereka bahkan mulai tampil sebagai bahan dalam kopi untuk meningkatkan nilai gizi mereka. Jamur telah dikenal untuk mempromosikan penurunan berat badan dan pembakaran lemak dengan mengatur kadar glukosa dalam darah. Bonus tambahan? Mereka kaya akan protein dan dapat membantu Anda meningkatkan metabolisme Anda, yang mengakibatkan kehilangan lemak.

Sayuran untuk membakar lemak perut: Jamur kaya akan protein3.

Hal yang sama berlaku untuk kembang kol. Selain mengisi, kembang kol membantu melawan kembung dan mengandung sulforaphane fitonutrien, serta jumlah folat dan vitamin C yang baik.

Brokoli mengandung phytochemical yang membantu meningkatkan kehilangan lemak dalam tubuh. Cabe

Banyak orang aneh kesehatan bersumpah dengan cabai untuk membakar lemak. Studi terbaru menunjukkan bahwa panas yang dihasilkan oleh konsumsi cabai membantu memanfaatkan lebih banyak kalori dan pada dasarnya mengoksidasi lapisan lemak dalam tubuh. Tapi, jika Anda tidak suka membakar cabai, semua varietas buah yang tidak panas juga dapat melakukan trik, karena mengandung ‘capsaicin,’ yang bertanggung jawab untuk membakar lemak.

Sayuran untuk membakar lemak perut: Panas dari cabai hijau meningkatkan metabolisme5. Labu

Rendah kalori dan tinggi serat, labu adalah salah satu sayuran terbaik untuk dimasukkan dalam diet penurunan berat badan Anda. Apakah Anda suka blanch dan memakannya dalam salad atau menambahkan bubuk labu ke smoothie dan minuman sayuran Anda, labu dapat membantu Anda mencapai tujuan tubuh Anda lebih cepat.

Sayuran untuk membakar lemak perut: Labu dapat dimakan dengan salad dan sup6.

Wortel adalah salah satu sayuran rendah kalori terbaik untuk dimasukkan dalam diet penurunan berat badan Anda. Wortel kaya akan serat larut dan tidak larut dan, karenanya, sesuai dengan tagihan dengan sempurna ketika datang ke penurunan berat badan yang sehat. Campurkan dengan buah-buahan atau sayuran lain untuk membuat jus pembakaran lemak yang sehat dan kaya nutrisi, atau tumis bersama dengan hidangan daging Anda untuk membuat sayuran ini bekerja sihirnya pada Anda.

Sayuran untuk membakar lemak perut: Wortel hampir tidak memiliki kalori dan kaya serat. Kacang

Kacang adalah salah satu makanan paling sehat yang dapat Anda konsumsi, tetapi mereka secara khusus bagus untuk kehilangan lemak perut karena kaya serat larut, yang melawan peradangan yang menyebabkan akumulasi lemak perut. Beberapa penelitian telah menghubungkan konsumsi kacang dengan penurunan risiko obesitas.

Mengkonsumsi kacang dapat membantu mengurangi risiko obesitas.8.

Asparagus tidak sepopuler sayuran seperti yang lain dalam daftar ini, tetapi ini adalah makanan yang menakjubkan ketika datang untuk membakar lemak dan melangsingkan bawah. Asparagus mengandung asparagin kimia, yang merupakan alkaloid yang bertindak langsung pada sel dan memecah lemak. Anda dapat memanggang asparagus dan langsung mengkonsumsinya dengan dips atau tumis bersama dengan listrik lainnya.9.

Makanan Berkalori

Selain makan makanan yang sehat dan bersih, olahraga juga penting untuk mempengaruhi kehilangan lemak perut dan Anda tidak bisa melewatkan keramaian jika Anda ingin melihat hasilnya. Pada saat yang sama, hanya berolahraga dan tidak mengurus diet Anda juga tidak akan membawa perubahan apa pun. Sudah waktunya untuk berhenti procastinating dan mulai melakukan beberapa upaya yang sebenarnya.

Penafian: Konten ini termasuk saran hanya memberikan informasi umum. Ini sama sekali bukan pengganti pendapat medis yang berkualitas. Selalu berkonsultasi dengan spesialis atau dokter Anda sendiri untuk informasi lebih lanjut. NDTV tidak mengklaim bertanggung jawab atas informasi ini.

Source : Data SGP

Share Button
By Mila Karmilla October 24, 2021 0

Panduan Lengkap Makan Sehat

Panduan Lengkap Makan Sehat

Untuk menjalani hidup sehat, penting untuk mengikuti diet seimbang. Diet seimbang dikaitkan dengan kesehatan yang baik, pencegahan penyakit dan pemulihan dari penyakit. Diet yang sehat dan seimbang melindungi terhadap malnutrisi dalam segala bentuknya dan terhadap semua penyakit tidak menular juga. Panduan Lengkap Makan Sehat dan kurangnya aktivitas fisik adalah faktor risiko utama untuk berbagai penyakit. Tidak ada satu item makanan tertentu yang dapat memberikan seluruh nutrisi untuk tubuh kita untuk fungsi optimal.

Sehingga untuk memiliki diet seimbang kita perlu memiliki berbagai makanan untuk memastikan bahwa kita mendapatkan semua nutrisi dalam jumlah optimal. Kita membutuhkan jumlah yang berbeda dari berbagai nutrisi pada berbagai tahap kehidupan untuk tetap sehat dan aktif. Baca Juga : 20 Hidangan India Sehat

Panduan Lengkap Makan Sehat

Kebutuhan nutrisi ditentukan oleh usia seseorang, jenis kelamin, berat badan dan status fisiologis. Jadi sementara orang dewasa membutuhkan nutrisi untuk memastikan fungsi tubuh yang optimal, bayi dan anak-anak membutuhkan nutrisi untuk pertumbuhan. Selain itu, mereka membutuhkan 2-3 kali jumlah per kg berat badan dibandingkan dengan orang dewasa. Kehamilan dan menyusui juga menuntut lebih banyak nutrisi untuk pertumbuhan janin yang tepat.

Elemen penting dari diet sehat

Energi: Energi diperlukan dalam jumlah yang cukup untuk melakukan aktivitas fisiologis sehari-hari dan tetap berenergi. Energi sebagian besar berasal dari karbohidrat dan sumber sehatnya termasuk biji-bijian dan millet seperti gandum utuh, jagung, bajra, gandum, ragi dll. Buah-buahan dan kacang-kacangan segar juga menyediakan banyak energi.

Protein: Protein sangat penting untuk membangun tubuh dan membantu dalam memperbaiki keausan sehari-hari tubuh selain menjaga otot dan sistem kekebalan tubuh dalam kondisi prima. Protein sehat berasal dari kacang-kacangan, dals utuh, ikan berlemak, telur, daging tanpa lemak dan ayam. Susu dan produk susu juga menambahkan protein ke makanan kita. Panduan Lengkap Makan Sehat Menambahkan protein dalam diet adalah cara yang baik untuk memastikan bahwa kenyang Anda untuk waktu yang lama.

Sayuran dan Buah-buahan: Sayuran dan buah-buahan meningkatkan kesehatan dengan menyediakan vitamin, mineral dan serat dan juga menginduksi rasa kenyang. Konsumsi setidaknya lima porsi buah dan sayuran per hari adalah suatu keharusan. Mereka adalah sumber serat yang sangat baik.

Susu: Susu dan produk susu menyediakan mineral penting dan protein berkualitas. Sekitar 3-4 porsi susu dalam sehari adalah suatu keharusan. Anak-anak dapat mengambil susu full cream sementara dianjurkan bagi orang dewasa untuk memilih susu rendah lemak atau skim.

Sayuran dan buah-buahan meningkatkan kesehatan dengan menyediakan vitamin, mineral dan serat dan juga menginduksi satietyA Healthy Diet Chart For Children

Pedoman diet untuk Indian NIN, ICMR

Sangat penting untuk membuat pilihan makanan yang tepat untuk tetap sehat. Makan musiman, makan lokal dan memilih berbagai makanan. Menggabungkan ini dengan waktu makan yang tepat dan olahraga teratur adalah formula yang sempurna untuk kesehatan yang baik.

Sanggahan:Pendapat yang diungkapkan dalam artikel ini adalah pendapat pribadi penulis. NDTV tidak bertanggung jawab atas keakuratan, kelengkapan, kesesuaian, atau validitas informasi apa pun pada artikel ini. Semua informasi diberikan berdasarkan apa yang ada. Informasi, fakta atau pendapat yang muncul dalam artikel tidak mencerminkan pandangan NDTV dan NDTV tidak bertanggung jawab atau bertanggung jawab atas hal yang sama.

Rupali DattaRupali Datta adalah Ahli Gizi Klinis dan telah bekerja di rumah sakit perusahaan terkemuka. Dia telah menciptakan dan memimpin tim profesional untuk memberikan solusi klinis bagi pasien di semua spesialisasi medis termasuk perawatan kritis. Dia adalah anggota dari Indian Dietetic Association dan Indian Association of Parenteral and Enteral Nutrition.

Source : Data SGP

Share Button
By Mila Karmilla October 24, 2021 0

20 Hidangan India Sehat

Kata-kata pertama yang terlintas dalam pikiran ketika seseorang berpikir tentang makanan India adalah: Panas, pedas, berminyak, kaya, berlemak dan krim. Maka dari itu kami menyiapkan 20 Hidangan India Sehat.

20 Hidangan India Sehat

Top 20 Hidangan India Sehat kami.

Makanan India, meskipun sangat populer, sangat disalahpahami. Bahkan, makanan India mencakup berbagai rempah-rempah sehat, karena hidangan dimasak dalam banyak cara yang membantu mempertahankan nutrisi mereka. Makanan India termasuk karbohidrat, protein, lemak, semua elemen untuk membuat diet seimbang.

Kata-kata pertama yang terlintas dalam pikiran ketika seseorang berpikir tentang makanan India adalah: Panas, pedas, berminyak, kaya, berlemak dan krim. Makanan India, meskipun sangat populer, sangat disalahpahami. Bahkan, makanan India mencakup berbagai rempah-rempah sehat, karena hidangan dimasak dalam banyak cara yang membantu mempertahankan nutrisi mereka. Makanan India termasuk karbohidrat, protein, lemak, semua elemen untuk membuat diet seimbang. Cari tahu hidangan India mana yang akan membantu Anda mempertahankan pinggang Anda, dengan daftar Top 20 Hidangan India Sehat. Baca Juga : Cara Memenangkan Baccarat Secara Konsisten

Kata-kata pertama yang terlintas dalam pikiran ketika seseorang berpikir tentang makanan India adalah: Panas, pedas, berminyak, kaya, berlemak dan krim. Makanan India, meskipun sangat populer, sangat disalahpahami. Bahkan, makanan India mencakup berbagai rempah-rempah sehat, karena hidangan dimasak dalam banyak cara yang membantu mempertahankan nutrisi mereka. Makanan India termasuk karbohidrat, protein, lemak, semua elemen untuk membuat diet seimbang. Cari tahu hidangan India mana yang akan membantu Anda mempertahankan pinggang Anda, dengan daftar Top 20 Hidangan India Sehat kami.

Terlepas dari kenyataan bahwa, buttermilk menunjukkan bahwa itu tinggi lemak; buttermilk umumnya tidak mengandung mentega dan sebenarnya rendah lemak.

Buttermilk yang terbuat dari susu rendah lemak mengandung sekitar 100 kalori dan 2gms lemak per cangkir.

Ini adalah rebusan padat yang dibuat dengan buncis, kacang-kacangan, dan berbagai rempah-rempah.

Satu porsi termasuk sekitar 50 kalori, 2,6gm karbohidrat, 15,0gms protein, dan 1,8gms lemak.

Ini diasinkan dalam yogurt dan dibumbui dalam tandoori masala, dan kombinasi berbagai rempah-rempah.

Satu bagian kaki utuh mencakup sekitar 260 kalori, lemak 13,0gms, karbohidrat 5,0gms dan protein 30,5gms.

Rajma

Hidangan India Utara yang terbuat dari kacang merah dalam saus tebal dengan banyak rempah-rempah dan rempah-rempah.

Rajma adalah hidangan India Utara yang terbuat dari kacang merah dalam saus tebal dengan banyak rempah-rempah dan biasanya disajikan dengan nasi dan roti.

Satu porsi cangkir 114gms terdiri dari sekitar 120 kalori dan protein 5gms. (via)

Hara bhara kabab yang renyah adalah kabab vegetarian, resep penuh rempah-rempah aromatik, bahan-bahan sehat dan rasa yang luar biasa.

Per porsi mencakup sekitar 73 kalori dan protein 2gms.

Hidangan yang dibuat dengan kacang. Kandungan nutrisi dari satu porsi adalah sekitar 53 kalori, 1,2gms lemak, 8,0gms karbohidrat, dan 2,8gms protein.

Hidangan sederhana ini rasanya enak dengan chapatis panas atau parathas dan di sana Anda punya makanan vegetarian yang hebat.

Porsi 50gms terdiri dari sekitar 80 kalori dan protein 5gms.

Sol kadhi

Minuman makanan pembuka berwarna merah muda dari yang terbuat dari buah Kokum dan Coconut M…

Sol Kadhi adalah minuman makanan pembuka berwarna merah muda dari yang terbuat dari buah Kokum dan Santan.

Ini juga baik untuk perut Anda setelah makan panas dan pedas. Satu gelas terdiri dari 138 kalori. (via)

Buncis dan kari bayam

Banyak bayam segar membawa warna hijau ke hidangan buncis ini.

Banyak bayam segar membawa warna hijau ke hidangan buncis ini, dan kari menghidupkan rasanya.

Hidangan ini penuh dengan serat. Per porsi terdiri dari sekitar 142 kalori.

Source : Data SGP

Share Button
By Mila Karmilla October 23, 2021 0

Makanan Asam Lemak Omega 3 Terbaik

Kebanyakan orang memiliki kesalahpahaman melihat kata-kata asam lemak dan menjauh dari ini sangat penting untuk kesehatan omega 3 terbaik makanan asam lemak yang membawa serta beberapa manfaat ampuh. Mereka sempurna untuk kesehatan jantung kita, mengurangi tekanan darah, dan meningkatkan kolesterol baik dalam tubuh kita. Pada artikel ini, kami menunjukkan kepada Anda makanan yang kaya akan asam lemak Omega 3.

Makanan Asam Lemak Omega 3 Terbaik

Mereka adalah membantu menurunkan tekanan darah kita. Mereka mengurangi pembentukan plak di arteri kita. Selain mencegah irama jantung yang abnormal, mereka juga membantu mencegah penyakit jantung pada manusia. Mereka dapat ditemukan dalam kacang-kacangan, minyak ikan, biji rami, dan merupakan sumber yang kaya dari makanan omega 3 teratas, yang dapat dengan mudah kita masukkan ke dalam makanan kita. Berapa Banyak Omega-3 yang Saya Butuhkan?

Makanan Asam Lemak Omega 3 Terbaik

Secara keseluruhan, sebagian besar organisasi kesehatan merekomendasikan asupan minimum makanan omega 3 yang terdiri dari 250-500 mg (gabungan EPA dan DHA) setiap hari untuk orang dewasa yang sehat. Namun, kondisi kesehatan tertentu membutuhkan jumlah yang lebih tinggi. Tunjangan diet yang direkomendasikan untuk asam alfa-linolenat adalah 1,6 gram per hari untuk pria, dan wanita membutuhkan 1,1 gram per hari. Manfaat Makanan Omega 3:

Secara kesehatan, asam lemak omega 3 dari makanan kaya omega 3 sangat penting dan penting karena beberapa alasan.Mereka sangat penting untuk fungsi otak kita.Mereka membantu mencegah penyakit kronis seperti penyakit jantung, peradangan, kanker, dan arthritis.Mereka membangun kekebalan kita dan melindungi kita dari infeksi yang sering terjadi.Mereka membantu menurunkan tekanan darah, menyeimbangkan kadar kolesterol kita, mencegah penumpukan plak di arteri kita.Mereka menstabilkan kadar gula darah, merawat gangguan pencernaan, meningkatkan kesehatan kulit kita, dll.

Kekurangan dalam makanan Omega 3 akan memicu masalah seperti arthritis, masalah kardiovaskular, depresi, kesulitan belajar, kulit yang tidak sehat, penglihatan yang buruk, dll. Daftar Makanan Asam Lemak Omega 3 Di India:

Ada beberapa makanan kaya asam lemak omega 3. Artikel ini tercantum di bawah ini membahas beberapa sumber omega 3 teratas yang tersedia di India. Biji rami (2.350 mg per porsi):

Biji rami adalah biji kuning atau coklat kecil dan jauh oleh salah satu sumber asam lemak omega 3 yang baik, asam alfa-linolenat lemak (ALA). Minyak biji rami digunakan sebagai suplemen omega-3. Mereka adalah sumber magnesium, serat, dan nutrisi lainnya yang baik dan memiliki rasio omega-6 hingga omega-3 yang besar.

Biji rami memiliki beberapa manfaat kesehatan, seperti peningkatan pencernaan dan penurunan risiko diabetes tipe 2, penyakit jantung, dan kanker. Akhir-akhir ini, mereka telah mendapatkan popularitas sebagai makanan kesehatan. Hal ini disebabkan oleh kandungan lemak omega-3 yang menyehatkan jantung, serat, dan senyawa tanaman unik lainnya.

Masukkan biji rami ke dalam diet Anda dengan menaburkannya di atas smoothie, oatmeal, ditambahkan ke salad, sayuran yang dimasak, dan dressing salad, dll.Biji rami tanah lebih nyaman dicerna.

Kandungan Omega-3:2.350 mg, per sendok makan biji utuh.

Minyak ikan

Di antara makanan kaya omega 3 untuk kehamilan, minyak ikan adalah sumber asam lemak omega-3 yang kaya. Ada 3 jenis omega-3 dalam makanan, dan dua di antaranya dalam minyak ikan. Mereka adalah DHA (asam docosahexaenoic) dan EPA (asam eicosapentaenoic). Seseorang bisa mendapatkan minyak ikan dengan memasukkan ikan dalam makanan Anda atau melalui suplemen. Dimasukkannya minyak ikan meningkatkan atau mencegah beberapa kondisi kesehatan, seperti penyakit jantung, kolesterol tinggi, dan rheumatoid arthritis. Seperti minyak ikan cod, minyak ikan tidak mengandung vitamin lain seperti D dan A.Minyak ikan tersedia dalam kedua bentuk kapsul dan cairan. Baca Juga : Panduan Lengkap Makan Sehat

Kandungan Omega-3:Biasanya, 1.000 mg minyak ikan memasok sekitar 300 mg gabungan EPA dan DHA ( 1 ).3. Ikan Salmon (4.123 mg per porsi):

Salmon sebagai makanan omega 3 dianggap sebagai salah satu makanan paling padat nutrisi yang mengandung berbagai nutrisi dan protein berkualitas tinggi, termasuk sejumlah besar vitamin D, vitamin B, dan selenium. Studi menunjukkan bahwa orang yang secara teratur memasukkan ikan berlemak seperti salmon dalam makanan mereka berisiko lebih rendah terkena penyakit seperti demensia, penyakit jantung, dan depresi. Makanan Asam Lemak Omega 3 Terbaik

Kandungan Omega-3:4.123 mg dalam setengah fillet salmon yang dimasak, (Atlantik yang dibudidayakan)2.260 mg dalam 3,5 ons atau 100 gramSalmon (Liar) Ukuran Porsi: 3 ons (100 gram)Jumlah Lemak Omega-3: 1,8 gram4. Telur:

Telur omega-3 yang diproduksi oleh ayam diberi makan dengan diet setelah biji rami. Ketika ayam mencerna rami, maka beberapa ALA masuk ke DHA, dan asam lemak ditransfer ke kuning telur. Orang yang tidak suka mengkonsumsi ikan dapat menggantinya dengan telur. Telur juga merupakan makanan yang sangat baik yang kaya akan asam lemak omega-3. Beberapa perusahaan bahkan menambahkan minyak ikan ke pakan ayam dan selanjutnya meningkatkan kandungan DHA kuning telur.

Kandungan Omega-3:Satu telur omega-3 biasanya memiliki 340 miligram ALA, bersama dengan 75 hingga 100 miligram DHA.5. Biji Rami:

Biji rami sangat bergizi dan kaya akan asam lemak esensial dan lemak sehat. Mereka adalah sumber asam lemak tak jenuh ganda dan esensial yang baik. Mereka juga mengandung asam gamma-linolenat, yang memiliki beberapa manfaat kesehatan dan termasuk rasio 3: 1 omega-6 terhadap omega-3. Biji rami kaya akan dua asam lemak vital, asam linoleat (omega-6), dan asam alfa-linolenat (omega-3).Taburkan biji utuh atau tanah pada yoghurt atau sereal, tambahkan smoothie, panggang dengan biji rami, buat susu rami menggunakan biji utuh, taburi bersama dengan biji lain atau kacang-kacangan pada salad.

Kandungan Omega-3Satu ons (28 gram) biji rami mengandung 6.000 mg asam lemak ALA omega-3, atau 375-545% dari asupan harian yang direkomendasikan.

Lihat lebih lanjut: Makanan Kaya Kalsium6. Chia Seeds:

Biji chia adalah sumber asam lemak omega 3 yang sangat bergizi dan baik – mereka kaya akan mangan, magnesium, selenium, dan beberapa nutrisi lainnya ( 2 ). Satu ons (28 gram) porsi biji chia mengandung 5 gram protein, termasuk semua delapan asam amino esensial. Chia seed adalah makanan lain yang kaya akan asam lemak omega 3.Biji chia kering dapat ditambahkan ke dalam atau seluruh smoothie, jus, dicampur ke dalam yoghurt, oatmeal, atau ditaburkan pada salad.Ketika ditambahkan ke piring basah seperti oatmeal, mungkin cenderung membengkak tetapi akan mempertahankan sedikit krisis.

Kandungan Omega-35.060 mg per ons (28 gram), biji ini tidak diproses dan rasanya seperti kacang.7.

Kembang Kol

Ini dapat melindungi terhadap kanker. Ini mengandung serat untuk meningkatkan penurunan berat badan dan pencernaan, kolin yang sangat penting untuk belajar dan memori, dan beberapa nutrisi penting lainnya.

Kembang kol adalah salah satu sayuran dasar India yang kaya akan phytochemical dan memiliki sifat anti-inflamasi. Kembang kol termasuk dalam makanan tinggi asam lemak omega 3. Ini mengandung banyak nutrisi penting, yang meliputi kalium, magnesium, serat, mineral, dan gula larut.

Kandungan Omega-3Satu cangkir kembang kol mengandung 28 kalori dan merupakan sumber asam lemak omega 3 yang baik. Kembang kol kaya akan asam lemak omega-3, dan sayuran ini menjaga kesehatan jantung.Mengukus kembang kol selama 5-6 menit membantu menjaga nutrisinya. Tambahkan air jeruk nipis ke dalamnya.8. Kubis Brussel:

Kubis Brussel di antara makanan vegetarian kaya omega 3 tinggi nutrisi, kaya antioksidan. Mereka dapat membantu mencegah kanker. Mereka kaya serat dan vitamin K, yang penting untuk pembekuan darah dan metabolisme tulang. Kubis Brussel mengandung asam lemak ALA Omega 3. Mereka memperlambat penurunan kognitif, resistensi insulin, dan mengurangi peradangan. Mereka juga membantu menjaga kadar gula darah yang sehat(3).

Kukus sayuran hijau ini selama lima menit sebelum mengkonsumsinya. Ini menempati tempat teratas dalam daftar makanan asam lemak omega.

Kandungan Omega-3:Kubis Brussel adalah salah satu sumber tanaman terbaik dari asam lemak omega-3.Mereka mengandung 135 mg ALA di setiap porsi setengah cangkir (78 gram) kubis Brussel yang dimasak.9. Minyak Perilla:

Studi menunjukkan bahwa makanan omega 3 teratas berguna dalam pengobatan kanker, arthritis, kolitis inflamasi, dll. Minyak perilla juga mengandung asam lemak Omega-6 dan Omega-9(4).Minyak perilla digunakan sebagai penambah rasa juga.

Kandungan Omega-3:Minyak perilla mengandung asam lemak omega 3 asam alfa-linolenat (ALA) dan secara konsisten mengandung sejumlah besar asam lemak omega-3 pada 54 hingga 64%.Komponen omega-6 biasanya sekitar 14%, dan omega-9 (asam oleat) yang ditemukan dalam minyak Perilla.10. Purslane:

Source : Data HK

Share Button
By Mila Karmilla October 23, 2021 0

9 Makanan Pahit yang Baik

Makanan pahit kadang-kadang mendapatkan nilai buruk di dunia kuliner karena rasanya yang kuat bisa tidak enak bagi pemakan pilih-pilih. 9 Makanan Pahit yang Baik Namun, makanan pahit sangat bergizi dan mengandung berbagai macam bahan kimia nabati yang memiliki manfaat kesehatan yang signifikan.

Beberapa manfaat ini termasuk risiko yang lebih rendah dari banyak penyakit – termasuk kanker, penyakit jantung dan diabetes – dan kesehatan usus, mata dan hati yang lebih baik.

Berikut adalah 9 makanan pahit yang baik untuk kesehatan Anda.

9 Makanan Pahit yang Baik

Pare adalah melon hijau, bergelombang, berbentuk mentimun yang rasanya sangat pahit.

Ini dimakan di negara-negara Asia, Afrika dan Karibia tetapi kurang populer di daerah lain.

Pare dikemas dengan phytochemical seperti triterpenoid, polifenol dan flavonoid yang telah terbukti memperlambat pertumbuhan berbagai jenis kanker dalam kedua tabung reaksi dan penelitian pada hewan (1, 2).

Ini juga digunakan dalam pengobatan alami untuk membantu menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes.

Satu studi 4 minggu menemukan bahwa mengkonsumsi 2.000 mg pare kering dan bubuk setiap hari secara signifikan menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes – namun tidak sebanyak obat diabetes konvensional.

Sebuah tinjauan yang lebih besar menemukan hasil yang beragam pada manusia dan menentukan bahwa bukti tidak cukup untuk merekomendasikan suplemen pare kepada penderita diabetes.

Seperti kebanyakan makanan pahit, pare kaya akan antioksidan, yang membantu mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh radikal bebas dan dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan diabetes (5, 6, 7). Pare dikemas dengan bahan kimia nabati alami yang dapat membantu mencegah kanker, mengurangi stres oksidatif dan menurunkan kadar gula darah.

Cruciferous

Keluarga cruciferous mengandung banyak sayuran pahit termasuk brokoli, kubis Brussel, kubis, kale, lobak dan arugula.

Makanan ini mengandung senyawa yang disebut glukosinolat, yang memberi mereka rasa pahit dan bertanggung jawab atas banyak manfaat kesehatan mereka.

Tabung reaksi dan penelitian pada hewan telah menunjukkan bahwa glukosinolat dapat memperlambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker, tetapi hasil ini belum secara konsisten direplikasi dalam penelitian pada manusia (9, 10, 11).

Sementara beberapa data menunjukkan bahwa orang yang makan lebih banyak sayuran silangan memiliki risiko kanker yang lebih rendah, tidak semua penelitian setuju.

Beberapa peneliti percaya bahwa perbedaan ini mungkin disebabkan oleh perbedaan genetik antara orang-orang, serta perbedaan alami dalam kadar glukosinolat karena kondisi pertumbuhan sayuran dan metode memasak. Penelitian lebih lanjut diperlukan (11, 13). 9 Makanan Pahit yang Baik

Selain efek melawan kanker potensial, glukosinolat dalam sayuran silangan membantu enzim hati Anda memproses racun secara lebih efektif, mengurangi dampak negatifnya pada tubuh Anda.

Meskipun tidak ada rekomendasi resmi yang ditetapkan, beberapa penelitian menunjukkan bahwa makan setidaknya lima porsi sayuran silangan per minggu memberikan manfaat kesehatan paling banyak. Sayuran cruciferous seperti brokoli dan kubis mengandung senyawa melawan kanker yang kuat dan dapat meningkatkan kemampuan hati Anda untuk memproses racun.

Makanan Pahit Namun Banyak Manfaat

Anda mungkin berpikir bahwa dandelion hanyalah gulma kebun, tetapi daunnya dapat dimakan dan sangat bergizi.

Dandelion hijau berukuran sedang, daun hijau bersemangat dengan tepi tidak teratur. Mereka dapat dimakan mentah dalam salad, ditumis sebagai lauk atau termasuk dalam sup dan pasta.

Karena mereka sangat pahit, dandelion hijau sering diimbangi dengan rasa lain seperti bawang putih atau lemon. Baca Juga : Makanan Asam Lemak Omega 3 Terbaik

Meskipun sedikit penelitian yang ada pada manfaat kesehatan spesifik dari dandelion hijau, mereka kaya akan banyak vitamin dan mineral, termasuk kalsium, mangan, zat besi dan vitamin A, C dan K.

Mereka juga mengandung karotenoid lutein dan zeaxanthin, yang melindungi mata Anda dari katarak dan degenerasi makula (16).

Terlebih lagi, dandelion hijau adalah sumber yang bagus dari prebiotik inulin dan oligofructose, yang mempromosikan pertumbuhan bakteri usus yang sehat. Dandelion hijau kaya akan vitamin dan mineral, mengandung karotenoid yang bermanfaat bagi kesehatan mata dan merupakan sumber prebiotik yang mendorong pertumbuhan bakteri usus yang sehat.

Sementara daging dan jus buah jeruk seperti lemon, jeruk dan grapefruits memiliki rasa manis atau tart, kulit luar dan pith putih cukup pahit.

Hal ini disebabkan oleh adanya flavonoid, yang melindungi buah dari dimakan oleh hama tetapi memiliki banyak manfaat kesehatan pada manusia.

Bahkan, kulit jeruk mengandung konsentrasi flavonoid yang lebih tinggi daripada bagian lain dari buah (18).

Dua flavonoid jeruk yang paling melimpah adalah hesperidin dan naringin – keduanya adalah antioksidan kuat (19). Penelitian tabung dan hewan menunjukkan bahwa flavonoid jeruk dapat membantu melawan kanker dengan mengurangi peradangan, meningkatkan detoksifikasi dan memperlambat pertumbuhan dan penyebaran sel kanker, tetapi penelitian manusia diperlukan.

Jika Anda ingin memasukkan kulit jeruk dalam diet Anda, dikeringkan dan digunakan dalam campuran bumbu atau bahkan manis dan ditambahkan ke makanan penutup. Ringkasan Kulit jeruk memiliki rasa pahit karena konsentrasi flavonoidnya yang tinggi. Antioksidan kuat ini dapat mengurangi peradangan dan membantu melindungi terhadap kanker.

Cranberry adalah tart, buah merah pahit yang dapat dinikmati mentah, dimasak, dikeringkan atau dijus. 9 Makanan Pahit yang Baik

Mereka mengandung jenis polifenol yang dikenal sebagai proanthocyanidins tipe-A, yang dapat mencegah bakteri menempel pada permukaan, seperti jaringan tubuh Anda.

Sementara banyak dari penelitian ini dilakukan pada tabung reaksi atau hewan, hasil dari penelitian berbasis manusia menjanjikan.

Pylori

Satu studi 90 hari menemukan bahwa minum sekitar dua cangkir (500 ml) jus cranberry setiap hari membantu menghilangkan infeksi perut H. pylori tiga kali lebih efektif daripada plasebo.

Penelitian lain telah menunjukkan bahwa dosis harian pil cranberry yang mengandung setidaknya 36 mg proanthocyanidins dapat secara signifikan mengurangi frekuensi infeksi saluran kemih (ISK), terutama pada wanita (25, 26, 27, 28).

Selain sifat antibakterinya, cranberry sangat kaya akan antioksidan. Bahkan, mereka mengandung konsentrasi tertinggi dari 24 buah yang paling sering dimakan.

Cranberry kaya akan polifenol dan antioksidan yang membantu mencegah berbagai jenis infeksi bakteri dan dapat meningkatkan kesehatan jantung.

Bubuk kakao terbuat dari biji tanaman kakao dan rasanya sangat pahit ketika tanpa pemanis.

Sering digunakan dalam berbagai makanan penutup, itu juga dicampur dengan cocoa butter, kakao minuman, vanila dan gula untuk membuat cokelat.

Kakao juga merupakan sumber yang baik dari beberapa mineral jejak, termasuk tembaga, mangan, magnesium dan besi ( 33 ).

Bubuk kakao tanpa pemanis, biji kakao dan cokelat hitam ekstra mengandung jumlah antioksidan tertinggi dan jumlah gula paling sedikit. Oleh karena itu, mereka membuat tambahan yang sehat untuk diet Anda (34). Kakao kaya akan polifenol, antioksidan dan mineral jejak, dan konsumsi teratur dapat melindungi terhadap penyakit jantung.

Kopi adalah salah satu minuman yang paling banyak dikonsumsi di seluruh dunia dan sumber antioksidan teratas dalam makanan Amerika .

Seperti kebanyakan makanan pahit, kopi dikemas dengan polifenol yang memberikan minuman rasanya yang unik.

Analisis terpisah menemukan bahwa setiap cangkir kopi yang dikonsumsi per hari mengurangi risiko diabetes tipe 2 sebesar 7%.

Source : Data SGP

Share Button
By Mila Karmilla October 23, 2021 0

1,9 miliar di Asia-Pasifik tidak mampu membayar makanan sehat: laporan PBB

Makanan

Pada saat yang sama, diperkirakan 14,5 juta anak di bawah lima tahun kelebihan berat badan atau obesitas pada tahun 2020.

Foto: Getty Images

Sekitar 3 miliar orang di seluruh dunia tidak mampu membayar makanan sehat dan 1,9 miliar di antaranya berada di kawasan Asia-Pasifik, menurut laporan badan-badan PBB baru-baru ini.

Pandemi coronavirus disease baru (COVID-19) dan melonjaknya harga buah-buahan, sayuran dan produk susu telah memperburuk krisis bagi banyak orang, kata laporan yang diterbitkan pada 20 Januari 2021.

Dari 1,9 miliar orang, 1,3 miliar tinggal di Asia selatan, 230 juta di Asia timur, 325,5 juta di Asia Tenggara dan 0,5 juta di Oceania.

Diet yang cukup bergizi cenderung berharga $ 2 hingga $ 3 (Rs 145-220) per hari di sebagian besar negara, kaya atau miskin, tetapi lebih mahal di Jepang dan Korea Selatan.

Orang miskin di kawasan itu telah menjadi yang paling parah terkena dampak serangan krisis pada tahun 2020 dan telah dipaksa untuk memilih makanan yang lebih murah dan kurang bergizi, laporan berjudul Asia and the Pacific Regional Overview of Food Security and Nutrition 2020: Maternal and Child Diet at the Heart of Improving Nutrition mengatakan.

Akibatnya, kemajuan ketahanan pangan dan nutrisi, salah satu Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs) utama, 2030, telah melambat.

Lebih dari 350 juta orang di Asia-Pasifik kekurangan gizi pada tahun 2019, yang merupakan setengah dari total global. Sekitar 74,5 juta anak di bawah lima tahun mengalami stunting (terlalu pendek untuk usia mereka) dan 31,5 juta menderita pemborosan (terlalu kurus untuk tinggi badan mereka). Mayoritas anak-anak ini (55,9 juta terhambat dan 25,2 juta terbuang) tinggal di Asia selatan.

Pada saat yang sama, jumlah anak-anak yang kelebihan berat badan dan obesitas meningkat pesat, terutama di Asia Tenggara dan Pasifik. Diperkirakan 14,5 juta anak di bawah lima tahun kelebihan berat badan atau obesitas, studi tersebut menemukan.

Studi ini telah diterbitkan bersama oleh Organisasi Pangan dan Pertanian, Dana Anak-anak PBB, Program Pangan Dunia dan Organisasi Kesehatan Dunia.

Dampak dari pola makan yang buruk paling parah dalam 1.000 hari pertama kehidupan manusia. Di India, hanya 42 persen anak-anak berusia 6-23 bulan yang diberi makan jumlah yang diperlukan kali per hari.

Anemia pada anak di bawah lima tahun tetap menjadi tantangan kesehatan masyarakat di banyak negara di Asia dan Pasifik, meskipun ada peningkatan signifikan dalam status anemia (lebih dari 10 poin persentase) di Bhutan, India, Iran, Maladewa, Nepal, Filipina dan Vanuatu.

Laporan ini juga menyoroti perubahan wajah malnutrisi dengan makanan yang sangat diproses dan murah yang tersedia di seluruh Asia dan Pasifik.

Sering dikemas dengan gula dan lemak tidak sehat, makanan tersebut tidak memiliki vitamin dan mineral yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan dan juga meningkatkan risiko obesitas, diabetes dan penyakit kardiovaskular.

Laporan ini mendesak pemerintah untuk transformasi sistem pangan di kawasan Asia dan Pasifik dan untuk berinvestasi lebih banyak dalam nutrisi dan keamanan pangan untuk mempromosikan diet sehat, serta mengatur penjualan dan pemasaran makanan bagi konsumen, terutama anak-anak.

Ini juga menyoroti perlunya tindakan di sektor swasta, mengingat peran penting sektor ini dalam sistem makanan dan rantai nilainya untuk mencapai diet sehat.

Pendekatan sistem terpadu, menyatukan makanan, air dan sanitasi, kesehatan, perlindungan sosial dan sistem pendidikan untuk mengatasi faktor-faktor yang mendasari dan berkontribusi dari diet secara berkelanjutan direkomendasikan dalam laporan tersebut.

फूड

से जुड़ी सभी खबरें हिंदीमें पढ़ें।

Kami adalah suara bagimu; Anda telah menjadi dukungan bagi kami. Bersama-sama kita membangun jurnalisme yang independen, kredibel dan tak kenal takut. Anda dapat lebih membantu kami dengan memberikan donasi. Ini akan sangat berarti bagi kemampuan kami untuk membawa Anda berita, perspektif dan analisis dari lapangan sehingga kami dapat membuat perubahan bersama.

Share Button
By Mila Karmilla October 23, 2021 0

9 Alasan mengapa Anda harus merasa baik tentang makan dengan tangan

Shutterstock.com | Terakhir diperbarui pada – Sep 21, 2017, 18:01 ISTtutup01/10 Mengapa baik untuk makan dengan tangan?

Kami sering mengutip negara kami sebagai ‘Incredible India’, tetapi kami hampir tidak memikirkan alasan di balik pernyataan ini. Oke, mari kita beri tahu Anda salah satu alasan yang membuat India luar biasa dan konyol sehingga mungkin terdengar bagi Anda sekarang, tetapi fakta bahwa kita makan dengan tangan kita dan bukan dengan alat makan berkilauan, membuat kita benar-benar istimewa. Ini adalah praktik biasa sehingga kita kebanyakan tidak pernah memikirkannya dan memilih sendok hanya ketika kita berada di perusahaan atau makan di luar di pesta atau restoran. Menurut Veda, praktik ini secara langsung bermanfaat bagi chakra kita, dan penggunaan tangan untuk makan juga meningkatkan sirkulasi darah. Ini hanya untuk beberapa nama, di luar ini; Ada sejumlah besar logika yang perlu Anda ketahui tentang praktik pribumi ini. Jadi, ambil sepiring makanan dan makan dengan tangan Anda saat Anda membaca informasi ini yang akan memukau Anda. readmore02/10 Ini meningkatkan sirkulasi darah

Halo, kebugaran aneh! Mari kita beri tahu Anda bahwa makan dengan tangan adalah semacam latihan otot yang meningkatkan sirkulasi darah. Jadi, semua gelandangan malas, silakan mulai berlatih dari hari ini.readmore03/10 Ini mengintensifkan hubungan sensual dengan makanan

Jika Anda pernah mengamati, ketika Anda makan makanan India (daal dan nasi) dengan tangan, Anda merasakan hubungan yang tak terkatakan dengan makanan, yang kurang dengan garpu dan sendok. Menurut Luke Coutinho, ahli gizi holistik, penulis dan ahli fisiologi olahraga, “Makan dengan jari-jari Anda membantu membangun hubungan dengan apa yang Anda makan dan oleh karena itu, Anda makan dengan penuh perhatian.” readmore04/10Better pencernaan

Sesuai teks Ayurvedic, ketika jari-jari memasukkan makanan ke dalam mulut, Anda tanpa sadar, melengkungkannya untuk membentuk mudra yoga, yang mengaktifkan organ sensorik yang menjaga keseimbangan prana. Makanan Anda dicerna dengan baik karena ketika tangan menyentuh makanan, saraf pada ujung jari mengalaminya dan kemudian mengirim sinyal ke otak yang menginstruksikan tubuh untuk melepaskan jus pencernaan. Mungkin inilah sebabnya mengapa makanan terasa lebih enak ketika dimakan dengan tangan.readmore05/10 Ini secara langsung mempengaruhi chakra kita

Menurut Veda, ujung jari kita terkait dengan jantung, mata ketiga, solar plexus, tenggorokan, chakra seksual dan akar. Dan ketika kita makan dengan tangan, gerakan dan sentuhan mengaktifkan charka dan menguntungkan kita dalam setiap cara yang mungkin. readmore06/10 Anda tahu makanan Anda panas

Logikanya, ketika Anda makan dengan sendok atau garpu Anda tidak dapat menganalisis berapa banyak makanan panas, tetapi ketika Anda makan dengan tangan, Anda dapat merasakannya (berkat kekuatan reseptif cepat) dan melindungi jaringan sensitif lidah dari pembakaran.

Yah, itu mungkin terdengar menyinggung banyak orang, tetapi tangan manusia lebih higienis dibandingkan dengan sendok dan sumpit. readmore08/10 Memotong paratha dengan pisau

Bayangkan makan roti dan dal dengan sendok dan garpu. Kedengarannya tidak praktis? Sebenarnya, itu, dan itulah alasan kami lebih suka tangan daripada alat makan.readmore09/10Non-veg dengan tulang

Kami setuju bahwa sebagian besar masakan memiliki makanan non-vegetarian, tetapi mereka tanpa tulang, sementara makanan lezat non-vegetarian India memiliki tulang, yang tidak dapat dikonsumsi tanpa menggunakan tangan. readmore10/10Food disajikan pada daun

Di sebagian besar india (terutama daerah pedesaan) makanan disajikan pada daun, dan, jika Anda menggunakan garpu dan sendok di atasnya, Anda mungkin menumpahkan makanan, sehingga nyaman untuk menggunakan tangan. (Gambar courtesy: Shutterstock)readmore

Share Button
By Mila Karmilla October 23, 2021 0